Productspecificatie

Productnaam
Brioche 60gr bol 4st
Productinformatie
kan sporen bevatten van: mosterd, noten, sesam
Afbeelding
Ingredienten
Brioche [tarwebloem, boterpoeder (melk), zout, eipoeder, suiker, tarwegluten, weipoeder (melk), emulgatoren (E471, E472e), aroma (aroma), enzymen (tarwe), kleurstoffen (E160b, E160a), meelverbeteraar (E300), tarwemoutbloem], water, gist, ei
Allergenen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Ei, Melk, Lactose
Bewaaradvies
1 à 2 dagen op kamertemperatuur, 3 à 4 dagen in de koelkast bij 7°C, 7 maanden in de diepvries bij -18°C na de productiedatum.
Bereidingswijze
Het brood steeds goed verpakken tegen uitdrogen. Eventueel bevroren brood ontdooien. Opwarmen in een voorverwarmde oven van circa 190°C gedurende 4 minuten met toevoeging van 100% stoom.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 1309 KJ
Energie KCal 313 KCal
Eiwit 10.125 g    
Koolhydraten 40.711 g    
   - Suikers 6.118 g    
Vetten 11.881 g    
   - Verzadigd 6.756 g    
Voedingsvezels 0.929 g    
Zout 1.187 g