Productspecificatie

Productnaam
Grand-mere Volkoren 800gr
Productinformatie
kan sporen bevatten van: ei, soja, melk (lactose), mosterd, sesam, noten
Afbeelding
Ingredienten
Meel dimi [tarwemeel, roggemeel, durumgries tarwe], water, zeezout, gist
Allergenen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Rogge
Bewaaradvies
1 à 2 dagen op kamertemperatuur, 3 à 4 dagen in de koelkast bij 7°C, 7 maanden in de diepvries bij -18°C na de productiedatum.
Bereidingswijze
Het brood steeds goed verpakken tegen uitdrogen. Eventueel bevroren brood ontdooien en afbakken in een voorverwarmde oven van circa 250°C gedurende 7 minuten met toevoeging van 100% stoom.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 884 KJ
Energie KCal 211 KCal
Eiwit 8.03 g    
Koolhydraten 45.368 g    
   - Suikers 1.176 g    
Vetten 1.107 g    
   - Verzadigd 0.139 g    
Voedingsvezels 6.021 g    
Zout 1.162 g