Productspecificatie

Productnaam
Julius Spelt 400gr
Productinformatie
kan sporen bevatten van: ei, soja, melk(lactose), mosterd, sesam, noten
Afbeelding
Ingredienten
water, speltmeel, zeezout, gist, gerstemout (gebroken), gerstemoutextract, spelt (gebroken), speltvlokken, zuurteregelaar (E262), verdikkingsmiddel (E412), aardappelvlokken, dextrose, druivenconcentraat, suiker, volkoren speltzuurdesem (gedroogd), volkorenspeltmeel, zonnebloempitten, zout
Allergenen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Gerst, Spelt
Bewaaradvies
1 à 2 dagen op kamertemperatuur, 3 à 4 dagen in de koelkast bij 7°C, 7 maanden in de diepvries bij -18°C na de productiedatum.
Bereidingswijze
Het brood steeds goed verpakken tegen uitdrogen. Eventueel bevroren brood ontdooien en afbakken in een voorverwarmde oven van circa 240°C gedurende 6 minuten met toevoeging van 100% stoom.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 917 KJ
Energie KCal 218 KCal
Eiwit 7.377 g    
Koolhydraten 33.111 g    
   - Suikers 4.55 g    
Vetten 4.78 g    
   - Verzadigd 0.689 g    
Voedingsvezels 5.764 g    
Zout 0.926 g