Productspecificatie

Productnaam
Zero Waste circa 7,5 kg
Productinformatie
kan sporen bevatten van: ei, soja, melk (lactose), mosterd, sesam, noten
Afbeelding
Ingredienten
tarwebloem, tarwegluten, Meel Dimi 27% (tarwegries, durumgries, gemalen rogge), Meergranen mix (tarwemeel, gemalen tarwegries, zonnebloempitten, lijnzaad, havervlokken, moutpoeder(gerst), gepelde gierst, sojazemelen, sesamzaad, maisgries, gemoute tarwevlokken, tarwegluten), zeezout, gist
Allergenen
Gerst, Haver, Hazelnoten, Mosterd, Noten (schaalvruchten), Rogge, Sesam, Soja, Spelt, Tarwe, Walnoten
Bewaaradvies
1 à 2 dagen op kamertemperatuur, 3 à 4 dagen in de koelkast bij 7 °C, 7 maanden in de diepvries bij -18 °C na de productiedatum.
Bereidingswijze
Diverse broodsoorten en gewichten, Het brood steeds goed verpakken tegen uitdrogen. Eventueel bevroren brood laten ontdooien en afbakken in een voorverwarmde oven van circa 240°c tijd verschilt per gewicht van het brood. 200 t/m 400gr 6-8 minuten. 800gr t/m 1,5kg 9 minuten

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 905 KJ
Energie KCal 216 KCal
Eiwit 7.73 g    
Koolhydraten 41.09 g    
   - Suikers 0.8 g    
Vetten 1.98 g    
   - Verzadigd 0.25 g    
Voedingsvezels 7.5 g    
Zout 1 g